Mérő készlet a borok szándioxid tartalmának meghatározására
Használati utasítás
A borok széndioxid tartalmának meghatározására szolgáló mérőkészlethez.
Technikai információ és használati utasítás.
Általános leírás:
Ez az egyszerű, gyors, olcsó módszer lehetővé teszi a borok széndioxid tartalmának ellenőrzését.
A borokban levő széndioxid mechanikai hatásra (keverés, rázás) felszabadul, és a zárt mérőhengerben túlnyomást hoz létre.
A mérendő borból egyszeri mechanikai behatásra nem távolítható el az összes széndioxid. Többszöri (4-5) felrázás szükséges a gáz eltávolításához. A felrázások után a keletkező túlnyomást a mérőhenger tetején levő csiptetős szeleppel lehet kiengedni. A szelep működése során annyi bor fog kilépni a mérőhengerből – amíg a belső nyomás folyamatosan lecsökken- amennyit a felszabadult széndioxid, kiszorít a zárt térből. A mérőhengerben maradó – már széndioxidot nem tartalmazó- bor mennyiségéből egy táblázat segítségével meg tudjuk állapítani a mért minta széndioxid tartalmát g/l-ben.
